Silvestermenü 2017

 Wir starten an Silvester um 19:00 mit dem Aperitif und

dem Gruß aus der Küche. Beim Hauptgang können Sie

zwischen zwei Gerichten auswählen.

 

Für Kinder haben wir Schnitzel, Kloß mit Sauce

 oder Nudeln im Angebot.

 

Das Restaurant ist an Silvester bis 23:30 Uhr geöffnet. Für unsere

 Hausgäste steht die Wirtsstube bis 1:00 Uhr zur Verfügung. Hier können Sie auf das neue Jahr mit einem Glas Sekt anstoßen!

 

 Sichern Sie sich für den Silvesterabend einen Platz

 und genießen Sie die ungezwungene Atmosphäre

 unseres Fränkischen Landgasthofes!

 

Menüpreis pro Person: 58,00 € inkl. Aperitif nach Wahl

 

 Platzreservierung erforderlich.

 

 Menü 

 Gruß vom Küchenteam

Weichleins Mini-Burger

 

Vorspeise

Kalbsrücken und gebratene Rotgarnele
mit Thunfischcreme und gegrillten Avocados

 

Suppe

 Schaumsuppe vom Hokkaido-Kürbis

 

Hauptgang(*)

 rosa gebratener Junghirschrücken in Cranberry-Sauce

 mit Wirsing und knusprigem Kartoffelstrudel

 oder

 gebratenes Ragout vom Kaninchen in Wacholderschaum

 mit Wirsing und knusprigem Kartoffelstrudel

 

 Dessert

 Quitten-Tarte und Sorbet von der Quitte

 mit würzigem Schokoladen-Canache und Himbeergelee

 

(*) Alternativ bieten wir auch noch Rinderfilet zum Hauptgang an.
Dazu bitten wir um Vorbestellung.