Silvestermenü 2018 

 Wir starten an Silvester um 19:00 mit dem Aperitif und dem Gruß aus der Küche. Beim Hauptgang können Sie zwischen zwei Gerichten auswählen.

 Für Kinder haben wir Schnitzel, Kloß mit Sauce oder Nudeln im Angebot.

Das Restaurant ist an Silvester bis 23:30 Uhr geöffnet. Für unsere Übernachtungsgäste steht die Wirtsstube bis 1:00 Uhr zur Verfügung.
Hier können die Hausgäste mit einem Glas Sekt, dass wir Ihnen spendieren,
auf das neue Jahr anstoßen!

Sichern Sie sich für den Silvesterabend einen Platz und genießen Sie die ungezwungene Atmosphäre unseres Fränkischen Landgasthofes!

Menüpreis pro Person: 60,00 € inkl. Aperitif nach Wahl
Platzreservierung erforderlich. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Menü

 Gruß vom Küchenteam
Muskatkürbis mit Ziegenfrischkäse

 Vorspeise
geräucherte Gänsebrust, Gänseleberpraline und Gänsepflanzerl
mit zweierlei Quitte

Suppe
Schaumsuppe von der Rotgarnele

Hauptgang
Filet vom Angusrind mit Portwein-Schalotten,
Rahmkohlrabi und Sellerie-Erbsen-Püree

oder

confiertes Filet vom Bachsaibling
mit Zucchini und Safran-Perlgraupen-Risotto

Dessert
Feines von Brombeere und Schokolade