Silvestermenü 2019

 Wir starten an Silvester um 19:00 mit dem Aperitif und dem Gruß aus der Küche. Beim Hauptgang können Sie zwischen zwei Gerichten auswählen.

 Für Kinder haben wir Schnitzel, Kloß mit Sauce oder Nudeln im Angebot.

 

Das Restaurant ist an Silvester bis 23:30 Uhr geöffnet. Für unsere Übernachtungsgäste steht die Wirtsstube bis 1:00 Uhr zur Verfügung.
Hier können die Hausgäste mit einem Glas Sekt,

dass wir Ihnen spendieren, auf das neue Jahr anstoßen!

 

Sichern Sie sich für den Silvesterabend einen Platz und genießen Sie die ungezwungene Atmosphäre unseres Fränkischen Landgasthofes!

Menüpreis pro Person: 62,00 € inkl. Aperitif nach Wahl
Platzreservierung erforderlich. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Menü

 

Gruß vom Küchenteam

 hausgemachter Hirschschinken mit Quittengelee

 

 Vorspeise

 confierter Saibling

 unter der Walnuss-Pfeffer-Kruste

 Himbeer-Senf-Gurke, Senfmayonniase

 

Suppe

  Schaumsuppe von der Rotgarnele

 

Hauptgang

  Junghirschrücken in Thymiansauce

 mit Wirsing, Kürbispolenta und Mandarinengelee

 oder

 Kalbsfilet in Steinpilzsauce

mit Wirsing, Kürbispolenta und Mandarinengelee

 

 Dessert

 Feines vom Lebkuchen und Schokolade