Auf ein Wort...

 

Lassen Sie sich verwöhnen von unserer

regionalen und saisonalen Schmankerlküche:

Spargel - Pilze - Karpfen - Wild - immer frisch und kreativ!

 

Wir bieten Ihnen eine natürliche, frische und saisonale Küche, die vor allem auf einheimische Produkte setzt. Bei der Qualität von den Rohstoffen und Zutaten wird im Einkauf nicht gespart und so beziehen wir unser Fleisch von einheimischen Metzgern, die Karpfen nur aus dem Aisch- bzw. Ebrachgrund, Spargel von fränkischen Bauern, Wild von hiesigen Jägern und Salat sowie Gemüse aus dem Knoblauchsland und dem eigenen Garten.

Wir sind Mitglied im Regionalbuffet Nürnberg!

 

Küchenmeister Erich Weichlein hat sich mit seinem Team das Ziel gesetzt, jeden Tag besser zu werden, dazuzulernen und Herausforderungen anzunehmen.Wir wollen Sie überzeugen und begeistern mit fein gekochten Produkten, neuen Gerichten und vor allem mit einem tollem Geschmackserlebnis!

 

Gerne verwöhnen wir Sie auch mit einem ausgefallenen Menü zu einem besonderen Anlass oder einer Feier.

Einige Menüvorschläge finden Sie auf den Seiten

Feste & Feiern oder Candlelight Dinner.