Hubertusmenü

Wildes Wein-Event

Freitag, 18. November 2022
& Samstag, 19. November 2022
Beginn jeweils um 19:00 Uhr


Dieses Degustations-Menü hat sich zum absoluten Klassiker entwickelt! Mitten in der Wildsaison serviert Ihnen Philipp Weichlein
(Küchenchef vom 2-Sterne-Restaurant Alexander Herrmann in Wirsberg)
das Beste aus heimischer Jagd in Form eines 5-Gang-Menüs
(Vorspeise, Pasta, Zwischengericht, Hauptgericht, Dessert),
jeweils begleitet von einem ausgesuchten Wein.

Küchenchef Erich Weichlein erklärt Ihnen in gewohnter Weise die Zubereitung der Gerichte und die Besonderheiten der Weine.


Zwischen den Gängen werden sie von dem„Heart and Soul-Duo“ BiGTiME gediegen und stimmig unterhalten. Das Duo liebt es Musik zu machen und seine Zuhörer zu berühren, zu bewegen und zu begeistern.

Menüpreis: 102,00 € pro Person

inkl. Aperitif, Wasser, Kaffee und

 verschiedenen Weinen (je ca. 0,1 Liter)

 

Hier finden Sie das Hubertusmenü aus dem Jahr 2021...
Hubertusmenü 2021.pdf
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